產品列表PRODUCTS LIST
行業(yè)加工技術的新基準
速度快、效率高、產能大 – ProxxD®
將均質乳化工藝的食品生產提升到一個新的水平。
基于過去長期成功應用的FrymaKoruma MaxxD設計經驗,
ProxxD®進一步顯著提高了您的生產優(yōu)勢。
二十多年來,FrymaKoruma MaxxD一直是工業(yè)生產沙拉醬蛋黃醬的Superone系統(tǒng)。它被廣泛用于生產高品質的沙拉醬、蛋黃醬、番茄醬、調味品、涂抹醬和許多其他食品。在ProXES,我們將MaxxD在市場上的成功視為一項挑戰(zhàn)。我們在這個領域的帶頭作用,更加促使我們不斷創(chuàng)新發(fā)展。
與用戶共同開發(fā)以滿足不斷發(fā)展的市場需求
ProXES子品牌FrymaKoruma、Stephan和Terlet的團隊緊密合作,加入了他們的創(chuàng)新精神和長期的專業(yè)知識。FrymaKoruma作了主要的開發(fā),與世界一線的食品生產商密切合作,并積極探討并采納提供設計反饋。我們的研發(fā)團隊開發(fā)了一種經得起未來考驗的處理系統(tǒng),該系統(tǒng)符合當今食品制造商的要求:ProxxD®。
新的均質器系統(tǒng),更高的產量
ProxxD®的高性能和高效率源于經過改進的新型FrymaKoruma均質機。我們在新模擬工具和市場實測反饋的幫助下,對的轉子-定子均化器設計進行了的重新設計。結果是:在保持相等的剪切能傳遞的同時,形成了強有力的流動剖面。蛋黃醬生產中的乳化率已經發(fā)生了革命性的變化,同時所有其他應用也受益匪淺。
新的均化器能夠在很高的產品質量下大幅提高生產能力。同時,較低的能耗和噪聲以及較低的生產成本使ProxxD®在同類產品中脫穎而出。ProxxD的功能原理與經過驗證的MaxxD系統(tǒng)一脈相承,并進一步優(yōu)化,它安裝在真空額定錐形底部下方,將可控的剪切能引入產品中,并驅動產品流動。前部配料入口和產品出口的改進的流動動力學,加上外部再循環(huán)處理原理,確保了每批產品的高生產一致性。
高效真空乳化工藝
強大的ProxxD®可提供YX的高精度油分散、快速流出和有效的成分處理。首先,刮板攪拌器支持由再循環(huán)管線(宏觀混合)產生的自上而下的物料流。其次,它可靠地防止了產品物質結合到容器的內壁上。容器溫度通過雙壁隔熱套自動控制——產品可以根據(jù)需要加熱或冷卻。
為什么選擇ProxxD系統(tǒng)?
一方面是DT的均化技術,另一方面是簡單的操作——這就是ProxxD®。它可以幫助您在創(chuàng)紀錄的時間內創(chuàng)造出具有保證再現(xiàn)性的高質量產品。
更大的增加了產能
ProxxD®能夠滿足不斷增加蛋黃醬、醬汁或蘸醬等產品產量的需求。得益于其的均質器,ProxxD®在生產相同產能時可以提高您的生產能力或減少所需的生產班次。
更佳的產品品質
FrymaKoruma是行業(yè)內經驗豐富的乳化液滴尺寸控制專家,也是蛋黃醬和乳化食品加工系統(tǒng)的世界市場superone,是高產品質量的保證人。我們的專家很樂意在ProXES技術中心向您證明ProxxD®的優(yōu)勢。
兼顧經濟與環(huán)保效應
與新IE級別的電動機相結合,更高的生產量和減少的批處理時間有助于提高整個系統(tǒng)的能源效率——生產1kg產品所需的能源量更低。封閉的冷卻回路和清潔理念有助于將用水和清潔時間保持在低限度。
快速投資回報
ProxxD®是一種用途廣泛的系統(tǒng),可輕松適應您的精確處理需求。ProxxD®經過精心設計,性能優(yōu)異,是一項寶貴的投資,可確保您在未來幾年的市場地位。
低噪聲工廠
與相同批量的MaxxD設備相比,ProxxD®主要部件的改進動態(tài)設計有助于降低平均機器噪音水平,提升工廠的工作環(huán)境和形象。
使用ProUI控制系統(tǒng)進行直觀操作
ProUI是市場上XJ的加工廠自動化解決方案。該控制系統(tǒng)根據(jù)全球客戶的要求和偏好進行范圍界定和開發(fā),有助于更廣泛的內置控制功能的輕松操作??删幊痰墓に噮?shù)可保證再現(xiàn)性,而其他有用的功能,如“配方”或“工藝記錄”,可以隨時添加到您的系統(tǒng)中。
節(jié)省空間的設計
內部大,外部?。?/span>ProxxD®能夠在更短的時間內實現(xiàn)更高的生產能力,而不會擴大機器占地面積。該系統(tǒng)很容易加入到你現(xiàn)有的工廠空間內。
請直接與我們聯(lián)系,了解您的生產如何從ProxxD®優(yōu)勢中獲益!